Onderneming in die Kollig: Taste of Africa

So eg Suid-Afrikaans soos vellies in die veld, soos melktert op ‘n Sondagmiddag en Haas Das op die kassie. So is Wêreldwyd se Wêreldgids eg Suid-Afrikaans. Weet jy nie waar om jou gunsteling Suid-Afrikaanse lekkernye in die buiteland te kry nie? Of waar om ‘n dokter, prokureur of rekenmeester te kry wat jou Suid-Afrikaanse Engels gaan verstaan nie? Ons het die antwoord hier! Die Wêreldgids is jou padkaart na al jou gunstelinge in die buiteland. Elke week kies die Wêreldwydspan een van die ondernemings op die gids om in die Kollig te verskyn. Hierdie week is dit biltong, boerewors en droëwors by Taste of Africa in Australië.

Simon maak reeds vir die laaste twintig jaar al biltong en droëwors as ‘n stokperdjie. ‘n Paar jaar terug het hy besluit om sy stokperdjie om te skakel in ‘n besigheid en Taste of Africa het tot stand gekom. Met sy tradisionele biltongresep wat sy oupa hom geleer het leer hy die Australiërs wat biltong is en waarom dit werklik beter as jerky is.

Taste of Africa sê nie verniet dat biltong die groot boetie van jerky is nie. Biltong is koning in Simon se winkel.

Besoek Taste of Africa se webtuiste hier

Besoek Taste of Africa se profiel op die Wêreldgids hier

Lys jou onderneming hier